Dārzeņu jeb bumbuļu fenhelis ROMANESCO (Foeniculum vulgare)
Dārzeņu jeb bumbuļu fenhelis. Veģetācijas periods no uzdīgšanas līdz ražas novākšanai 80-110 dienas. Apjomīgs augs ar intensīvi zaļiem stublājiem un lielu, ovālu, tīri baltu galviņu. Iecienīts un vērtīgs produkts kulinārijā, gan svaigajiem salātiem, gan to var sautēt, cept un vārīt zupās. Tam ir stipra, saldeni vircota garša un anīsam līdzīga smarža. Audzē atklātā laukā un var audzēt arī plēves siltumnīcās. Audzēšanai piemērotas auglīgas, irdenas smilšmāla vai mālsmilts augsnes. Augs ir mitruma un gaismas prasīgs.
